だるま正宗のお酒としげりの日常


by shigeri.1008
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最低点は9点だった。

私は高校生2年の時、理系のクラスにいました。

それが、かっこいい男子がいたから理系に行ったとか、
いろんな理由がありますが(爆)

物理が非常に苦手でした~。


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by shigeri.1008 | 2009-06-26 14:20 | だるまんが

2009 岐阜の地酒に酔う

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8月2日に、東京で初めて岐阜県のお酒の会が開かれます。

題して

「2009 岐阜の地酒に酔う」

といいうことで、23蔵がエントリーしております。
もちろんうちも出展しま~す。


詳しくは下記をご覧下さい(^^)
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「岐阜の地酒に酔うin東京2009」開催のおしらせ

日時 平成21年8月2日(日) 13:00~15:30(12:30受付開始)
場所 如水会館2F「スターホール」tel03-3261-1101 東京都千代田区一ツ橋2-1-1
会費 ¥3,500(料理付、完全予約制)
参加蔵 県内23蔵
主催 岐阜県酒造組合連合会
※浴衣、着物でご来場のお客様にはもれなく蔵元グッズプレゼント!

岐阜県の地酒を楽しむ初の東京開催のイベントです。県内の23蔵が自慢のお酒をもってきます。
造り手との会話を楽しみながらお気に入りのお酒を探してみてください!
お申込みはお早目に!
お申込み、お問い合わせは岐阜県酒造組合連合会 tel 058-265-4548 まで。

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200名様ということで、多分すぐに満員になっちゃうと思います。
ですので早めのご予約をお願いしますね~(^^)/
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by shigeri.1008 | 2009-06-24 09:05 | お酒の会
昨日は日帰りで、東京。

長期熟成酒研究会の総会と講演会。そして懇親会にも行ってきました。

講演会では、関東学院大学の木村先生が
お酒と酒器について講演され、

お猪口の形状によって、味わいがぜんぜん変わってくるという内容のお話を
してくださいました。

なるほど~。実践してみましたが
甘さを感じる下の部分に先にお酒が当たる酒器と、口全体にお酒が広がっていく酒器とでは
まったく感じる味わいが違うので、これはおもしろいな~、と思いました。

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私のように、いつもガバガバ飲んでいる人間も
やはりお酒を造って売っているわけですから、
きちんと考えていかなければいけないな~と反省しました(^^;)

ついで懇親会があり、
今回は激辛天国を持っていったのですが、
皆さん、興味津々飲んで下さって

「辛いけどクセになる!」
「白木さんってホントいろいろ考えるよね~」

など、嬉しい反応を頂けました。

ここのところ出張続きでしたが、これで一段落。
溜まった事務仕事や書類仕事も頑張らねばっ。
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by shigeri.1008 | 2009-06-23 09:56 | お酒の会

初めての梅酒仕込み

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平成7年の古酒で、梅酒を仕込みました。初めてなのでわからないことだらけですが、いろんな方に教えて頂いたりしながら頑張ってます。どんな梅酒になるかなぁ(^-^)
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by shigeri.1008 | 2009-06-17 18:58

最近出張続き

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午前中、名古屋でお仕事関係の打ち合わせ。この取り組みについてはまた後日(^-^)

そのご東京に行きました。ちょっと時間があったので、大好きなタンタン麺の「はしご」へ。一年ぶりくらいだと思います。

その後、友田晶子さんの「品格の日本酒」出版パーティーへ。私たち蔵元はブースでハッピを着て、お客様にお酌します。十年古酒はすこぶる評判が良く、三本すぐになくなりました。写真の女性が友田さんです。バイリンガルの素晴らしい本なので、興味のある方は是非購入してみて下さいね(^O^)
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by shigeri.1008 | 2009-06-16 23:06

感激~(^^)

仙台のだるまにあん様からの頂き物です(嬉号泣)

ホヤと、うにを頂きました。(うには速攻で食べてなくなりました)

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ホヤは、あの磯の香りがたまりません。
本当に美味しい!

今日は出張なので、昨日着いたのも本当にグッドタイミングでした。
ありがとうございました(^^)

今日は、友田晶子さんの「品格の名酒」出版記念パーティに出席します。
10年古酒を持っていきますので、
出席されるかたはお声をかけてくださいね~。

http://allabout.co.jp/gourmet/sake/closeup/CU20090407A/
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by shigeri.1008 | 2009-06-16 06:15 | お酒のつまみ・美味しい料理

今日は子供の

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剣道の市民大会の応援にやってきました。うちのはまだ始めたばっかりなので、出ませんが、しっかり見学して経験を積んでもらいたいものです。
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by shigeri.1008 | 2009-06-14 12:46

まりもちゃん

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北海道のお土産にまりもちゃんを買ってきました・
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by shigeri.1008 | 2009-06-13 11:43

久しぶりの北海道

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これから札幌に行ってきます。北海道に行くのはかなり久しぶりです・

あ、もちろんお仕事でーす(^-^)
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by shigeri.1008 | 2009-06-11 10:16
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なんと!
朝日新聞 岐阜県版 「ひだ 人 みの」というコーナーで
6月6日土曜日にわたくし、白木滋里が紹介されてしまいましたっ!

今までお酒の紹介とかで新聞に載ったことはあったけど、
「人」に焦点をあてた取材は初めてだったので、びっくりしました。

でも、とっても嬉しいです。

41歳の春のいい記念になりました(^^)

改めて記事を読むと、ホントいろんな商品を開発してきたなぁと思います。
これからも、どんどん楽しくて美味しいお酒を発信していきます(^^)/
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by shigeri.1008 | 2009-06-10 10:57 | 日々の暮らし