人気ブログランキング | 話題のタグを見る

だるま正宗のお酒としげりの日常


by shigeri.1008
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

電気分解で20年物の味 だそうです。

ヤフーの中日新聞のニュースに

「電解数秒で年代ワイン誕生 イノベーティブ・D&Tが開発」

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050722-00000012-cnc-l22

とありました。
そういう装置を浜松のベンチャー企業が開発して、アメリカのある製造場では
導入されたそうです。これから世界進出を目指すとか。

それがもしもうまくいけばきっと日本酒の古酒も数秒で出来るように
なるんだろうな。。。
な~んてね。
by shigeri.1008 | 2005-07-27 10:45